紅塔區2025年“百日攻堅”行動技能培訓

云南特色小吃制作培訓招生公告

云南特色小吃以其獨特的口味和豐富的品種深受人們喜愛。為了培養更多擅長制作云南特色小吃的專業人才，現面向社會招生。玉溪市辰信職業培訓學校開將開展為期五天的云南特色小吃制作培訓，現就有關報名事項通知如下：

一、教學內容

云南特色小吃制作培訓課程旨在傳授學員制作云南經典小吃的技藝，主要包括云南臭豆腐小鍋米線、滇味涼米線、檸檬雞爪、洋芋燜飯、特色鹵雞等具有代表性的云南美食。通過理論與實踐結合，使學員能夠掌握從原料選擇到成品制作的全流程。

二、課程收益

1、技能提升：通過培訓，學員可以掌握云南特色小吃的制作技巧，包括面點、涼菜、中餐炒菜、甜點等。這種技能不僅有助于提升個人烹飪水平，還能為就業或創業打下堅實基礎。

2、增加就業機會：掌握特色小吃制作技能后，學員可以在餐飲行業找到工作，或者自主創業開設小吃店。

3、拓寬收入來源：學員可以通過開設小吃攤或小吃店，利用特色小吃的吸引力來吸引顧客，從而獲得穩定的收入。

4、提升生活質量：學習制作云南特色小吃不僅有助于提升個人生活品質，還能為家庭帶來更多美食享受。

三、培訓對象

有培訓需求的外出務工返鄉農村勞動力、有就業能力和就業意愿的農村勞動力、異地搬遷未就業的農村勞動力。男士18-59周歲、女士18-54周歲以下。

四、培訓費用

符合條件的學員由政府補貼培訓費用，可免費參加培訓。

五、培訓地點

玉溪市紅塔區鳳凰路136號。

六、報名需提交材料

1、身份證原件及復印件1份；

2、戶口冊復印件1份（戶主頁和本人頁印一頁）；

七、報名時間：

即日起至月2月21日

八、報名地點及聯系人：

玉溪市鳳凰路136號（辰信人力資源服務大廳）

蘇老師  18725414358 （微信同號）

陳老師  19387728087 （微信同號）

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玉溪市辰信職業培訓學校

2025年2月5日